幼儿教育（中技班）专业致力于培养具备幼儿教育理论知识和实践技能的专业技术人才。学生将学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生保健等基础课程，同时接受音乐、舞蹈、美术等艺术教育，以及幼儿游戏、活动组织等实践教学。专业强调培养学生的爱心、耐心和责任感，通过模拟教学、实习等环节，提升学生的教育教学能力和班级管理技巧。
毕业生适合在幼儿园、早教中心、儿童教育机构等从事教育教学、儿童心理辅导和教育管理工作，满足社会对专业幼儿教育人才的需求。